אוכל

קציצות הודו ועוף טחון ברוטב עגבניות וכרוב

קציצות הודו ועוף טחון ברוטב עגבניות וכרוב / ניסי גולדרייך

מתכון מיוחד לקציצות עוף אווריריות ורכות ואהובות במיוחד על הילדים
  • היא רוצה בחופה רק דמעות של אושר תעזרו לה

    תוכן מקודם

  • רוצה לחזור לגייס כספים כמו פעם? זה הכנס שאתה חייב לעצמך

    תוכן מקודם

  • אחרי ניסיונות רבים זה סוף־סוף קרה

    תוכן מקודם

  • שומר סוד?מפרק סוגיה? לשירותי המודיעין מתאים אחד כמוך!

    תוכן מקודם

כתבות נוספות בנושא:

משהו בקצרה על קציצות:
בקציצות עוף אין צורך בביצה כי העוף עשיר בחלבון ותופס את כל מה שנכניס אליו
בקציצות בשר אם רמת החלבון בו נמוכה (בעיקר בבשר מעובד) הקציצה יכולה להתפרק ולכן בשימוש בהם כן נוסיף ביצה
גם רוב הדגים רמת החלבון שלהם גבוהה ואין צורך בביצה בשביל לאחד, מלבד הקרפיון והטונה וכו׳

המרכיבים

500 גרם הודו אדום טחון
500 גרם עוף טחון
2 גזרים
2 תפו״א
2 בצלים
4 שיני שום
1 גבעול סלרי
חצי חבילה פטרוזיליה
כפית מלח
כפית פלפל שחור גרוס
כפית ג׳ינגר טחון או טרי מגורד
שמן זית איכותי

לרוטב:

2 פחיות עגבניות קצוצות
2 בצלים קצוצים
חצי ראש כרוב גדול פרוס דק ומופרד
כף סוכר
כף מלח גס
כף פפריקה מעושנת או מתוקה
כפית פלפל שחור גרוס
כפית בהרט

הכנה:

1 בקערה שמים את ההודו והעוף
2 במעבד מזון טוחנים את הגזר התפו״א הבצל והשום והעשבי תיבול ומעבירים לקערה עם העוף הטחון ומערבבים היטב ומתבלים
3 בסיר רחב מחממים מעט שמן, יוצרים קציצות ומטגנים כ5 דקות מכל צד ומעבירים לתבנית
4 מכינים את הרוטב עגבניות, מטגנים את הבצל עד להזהבה, מוסיפים את הכרוב וממשיכים לטגן מעט
5 מוסיפים את העגבניות הקצוצות מערבבים ומתבלים
6 מכניסים את הקציצות בעדינות ומערבבים ומוסיפים כוס מים רותחים וממשיכים לבשל כחצי שעה על אש נמוכה ומגישים חם

מצאתם טעות בכתבה? דווחו לנו >

מה דעתך על הכתבה, עניין אותך?

מעניין

לא מעניין

הכתבות המעניינות ביותר

עבאס חשף: "יצא לי כמה פעמים להסיע אברכים למירון; אני ח"כ הכי קרוב להר" • צפו
העופות נתקעו בבריכת מי שופכים; אחרי ניקיון שוחררו לטבע • צפו
פעלול מטורף: ניסו להחליף מטוס בשמיים - וזה כמעט הסתיים באסון • צפו
מיוחד • כל השירים החדשים לל"ג בעומר ולזכר קדושי אסון מירון
מוטי אברהם שר לזכרו של האברך מאסון מירון: "אויבן אופן בארג"
במדרגות המוות: ישיבת רמת גן בשיר לע"נ ידידיה פוגל שנהרג באסון מירון
ישיבת שעלבים: הדלקת ל"ג בעומר לזכר בחור הישיבה שנפטר באסון מירון
יוסי גרין בסינגל מרגש לזכר שרגי גשטטנר ז"ל שנהרג באסון מירון
"תמים": השיר שהלחין יענקי דסקל לבקשת אב שכול מאסון מירון • צפו
"לכבוד התנא": שייע העשל שארף בסינגל לל"ג בעומר
הכותל המערבי: הדלקה וריקודים לכבוד הילולת הרשב"י • צפו
סגן ראש העיר יצא נגד התהלוכה; שלוחי חב"ד הגיבו: "תודה על הפרסום"
הירשם לקבלת עדכונים
עדכן אותי על
0 תגובות
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות

המיוחדים

WhatsApp Image 2022-05-19 at 01.29
נֶהְפַּךְ לְאֵבֶל מְחֹלֵנוּ - מהרגעים הנוראיים בשביל ר' דוב עד לקרב על הכרטיסים • מטלטל
F210429YS20
לִכְבוֹד הַתַּנָּא הָאֱלוֹקִי: זמני ומעמדי ההדלקה בחצרות הקודש • פרויקט מיוחד
WhatsApp Image 2022-05-18 at 09.11
איש מירון והח"כ לשעבר בראיון: "להפחיד ולהגביל זה לא פתרון, זה חיפוי על מחדל"
WhatsApp Image 2022-05-17 at 17.05
צפיפות וזלזול בבטיחות: האם שינינו תרבות בעקבות אסון מירון? • מיוחד

חדש באתר

.
מיוחד • כל השירים החדשים לל"ג בעומר ולזכר קדושי אסון מירון
‏‏לכידה
מוטי אברהם שר לזכרו של האברך מאסון מירון: "אויבן אופן בארג"
‏‏לכידה
במדרגות המוות: ישיבת רמת גן בשיר לע"נ ידידיה פוגל שנהרג באסון מירון
‏‏לכידה
ישיבת שעלבים: הדלקת ל"ג בעומר לזכר בחור הישיבה שנפטר באסון מירון

גלריות

מודז'יץ ל''ג בעומר פב (6)
ל"ג בעומר בחצר הקודש מודז'יץ
באיאן הדלקה קופרשטוק (112)
תיעוד ענק: ההדלקה של האדמו"ר מבאיאן
לעלוב ב''ב ל''ג בעומר פב (26)
ל"ג בעומר בחצה"ק לעלוב ב"ב
.
מהזיכרון למ"ה הקדושים ועד לחלאק'ה: תיעוד מרגש ממעמד ההדלקה במירון

עיתוני היום

וַיְהִי בֹקֶר יוֹם רְבִיעִי • כותרות העיתונים – י"ז באייר ה'תשפ"ב
Whatsapp Chat
0
מעניין אותנו מה אתה חושב, תוכל להגיב בבקשה?x
()
x

מה ברצונך למצוא?

יש לך משהו דחוף לומר לנו?

הדואר
האדום

Hide picture