השף אבי מילר עם המנה המושלמת לחורף ולטו בשבט: שוקי עוף במרינדת יין אדום, סילאן ותפוזים טריים בבישול ארוך שיוצר עוף נימוח במיוחד

מנה עיקרית יוקרתית וחגיגית לשולחן השבת: קוביות בשר איכותיות בבישול ארוך עם ערמונים קלויים, סילאן ויין עמוק – המדריך המלא

רכות, זהובות ומלאות בטעם – כך תכינו את הלחמניות המושלמות עם תערובת שום, שמיר ופטרוזיליה שנספגת פנימה מיד עם היציאה מהתנור

שף אבי מילר מפתיע בערב החג עם מתכון מיוחד להכנת כרוב ממולא באורז ובשר

בשר עסיסי, פלפלים צבעוניים, חומוס ותערובת תבלינים חריפה-מתוקה, שמתבשלים יחד באיטיות עד שהבשר נמס בפה. יצירה קולינרית של השף אבי מילר להגשה מושלמת לצד קוסקוס...

לכבוד השנה החדשה מגיש השף אבי מילר מתכון ייחודי ומרהיב לשושני סלמון אישיים, עטופים ברוטב צ'ימיצ'ורי עשיר ועז טעמים, עם טוויסט קליל של פרוסות שקדים אפויו...

לכבוד תשעת הימים – מתכון קליל, טעים ומכובד ל־פילה דג טרי שתמיד מצליח (לברק, דניס, אמנון, ברמונדי או סלמון – מה שתבחרו!)

מתכון מנצח של השף אבי מילר: רצועות דג מתובלות היטב, מוקפצות עם בצל זהוב ועשבי תיבול – מושלם לפיתה, אורז או סתם ככה עם מזלג.

מתכון חוייתי של השף אבי מילר, להכנת צלעות אונטריב עסיסיים עם ירקות צבעוניים באפייה ארוכה לקבלת תוצאה של בשר נימוח בטעם מתקתק עם נגיעות חריפות ועומק בעל...

שילוב מושלם של שוקולד מריר, שוקולד חלב, וקצפת וניל קרה • מתכון קליל ומפנק שיככב אצלכם על שולחן שבת. גרסה פרווה? גם לזה דאגנו!

מנה חגיגית ועסיסית של עוף עם אורז, ערמונים, בטטות וירקות מתקתקים – הכל בסיר אחד, בלי בלאגן ועם טעם שמחזיר את כולם לשולחן. השף אבי מילר מגלה את סוד השבת...

מתכון עשיר, נימוח וסופר חגיגי שדורש רק סיר אחד ויהפוך את הסעודה לבלתי נשכחת. עם יין אדום, שום ורוזמרין – ככה נראית שלמות של שבת

שף אבי מילר מגיש מתכון ייחודי למאכל האהוב. כך תכינו פטה כבד עוף מתקתק, לכבוד שבת קודש

לא שרויה, בלי פשרות ועם המון שוקולד: מתכון מנצח של השף אבי מילר לסופלה שוקולד חם ונמס מבפנים – בגרסה כשרה לפסח שמתאימה גם להקפאה

לקראת חג הפסח הקרב ובא, השף אבי מילר עם מתכון מיוחד לבריסקט (חזה בקר 3) ממולא