תפוחים זה אחד הפירות שהכי משתלבים בקינוחים על שלל הוריאציות שהוא קיבל, ובצדק. הוא מכיל מתיקות וחמיצות שהופכת כל קינוח למשהו קליל וכייף. במתכון כאן הכנסתי...
הפלפל שושקה נראה כמו פלפל חריף אבל גדול יותר במראה וכולו טעם מתוק ומיוחד. הוא מגיע אלינו לקראת הקיץ ומעשיר את המטבח ביופי ומשתלב נהדר במתכוני בשר ודגים...
בגיל 56 בלבד, נקטף כרעם ביום בהיר רבי ישראל יעקב בן חורין זצ"ל. שקדן עצום שחי בסבל שלא יתואר, חזר על מסכת חגיגה 1,664 פעמים, ומתוך כיסא גלגלים ומסכת חמצן...
